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param

The Collaborative International Dictionary of English v.0.48 (gcide)

Param \Par"am\, n. (Chem.)
A white crystalline nitrogenous substance ({C2H4N4}); --
called also {dicyandiamide}.
[1913 Webster]

The Free On-line Dictionary of Computing (foldoc)

{formal argument}

The Jargon File, version 4.4.8 (jargon)

param: /p@·ram´/, n. [common] Shorthand for parameter. See also
parm; compare arg,
var.

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英文字典中文字典相关资料:

开水白菜（中国四川省十大经典名菜之一）_百度百科
开水白菜（外文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup），起源于四川，是“中国菜”四川十大经典名菜之一。该菜品由清末川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制，后经川菜大师罗国荣发扬光大并带入国宴场合。
“中国菜”—— 开水白菜 - 知乎
开水白菜是一道四川菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤…
开水白菜的做法_开水白菜怎么做_菜谱_美食天下
“开水白菜”原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。后来黄敬临将此菜制法带回四川，广为流传。这白菜并不是煮熟的，而是烫熟的，用大勺舀温烫的上汤反复浇淋白菜，直到最外一层菜茎已完全熟软，方可把白菜放进汤盆，再缓缓地舀入热上汤。
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开水白菜的做法步骤步骤 1 鸡洗干净后切块，焯水。捞出来后洗干净，加葱，姜煮开，小火煮2小时，过滤。鸡胸肉剁成泥，加入葱，姜，胡椒粉，料酒，水混合均匀，倒入鸡汤中，煮30分钟，过滤。白菜心切开，焯熟。鸡汤加盐煮开，煨白菜。
开水白菜 - 搜狗百科
黄敬临当厨时，不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气”，为了破谣立证，他冥思苦想多时并经由百番尝试，终于开先河地创出了“开水白菜”这道菜中极品，把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。后来，黄敬临将此菜制法带回四川，广为
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白菜1元，开水2千！这道国宴菜，骗了全世界却征服了无数味蕾
“开水白菜看似普通，实则是川菜巅峰之作。精选白菜心配以熬制8小时的顶级清汤，凝聚几代名厨匠心。这道国宴名菜用最朴素的食材，诠释了极致的烹饪艺术——清澈如水的汤底藏着醇厚鲜香，平凡外表下是令人惊叹的匠心独运。”
开水白菜的详细做法 - 大厨网简易食谱
开水白菜的详细做法，步骤，配料，图片和视频。本菜谱通过图文并茂的方式教您怎么做好吃的开水白菜。以善用麻辣为特色的川菜，真没想到会有“开水白菜”这样的菜品。虽然知道这款菜的精华是吊汤，但还是好奇为什么不叫“上汤白菜”，而是“开水白菜”；这款敢叫“开水”的上汤无疑是最高档的。在此和大家分享我的制作心得。
一道“开水白菜”如何能走进御膳房，成为国宴名菜？ - 知乎
开水白菜是慈禧家宴里的一道特色菜，清未期间川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。慈禧太后品尝后赞口不绝，御膳房厨师做的“开水”，是用10斤宫廷皇鸡花10小时做出10斤鸡汤，再用这汤再加上10斤宫廷皇鸡再炖10小时去肉渣后得“高汤”8斤。
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大炒勺 “ “开水白菜”是一道传统酒席汤菜，通常都是把它放在宴席的最后才上桌。这道菜过去使用的是北方的大白菜心来制作，配以鸡汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油，吃起来汤汁鲜美白菜清淡，您吃过大鱼大肉后用它来清清口，这是比较讲究的吃法。

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