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英文字典中文字典相关资料:

大白菜 - 知乎
大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属
怎样区分小白菜、白菜、小青菜、青菜、菠菜、油菜、油麦菜 . . .
而芸薹属是高度杂交亲和的，比如白菜类的染色体数n=10，同属于一个染色体组（AA），因此，用「贵圈真乱」来形容芸薹属是毫不过分的，因为他们各个种类间自然杂交成功率都非常高……所以，他们的形态差异比较大。
东北饭包用的小白菜学名叫什么？ - 知乎
南方没有这种小白菜，和南方的天津白是一样品种吗？
卷心菜、圆白菜、绿甘蓝、疙瘩白、结球甘蓝、大头菜、甘蓝 . . .
卷心菜 =圆白菜=疙瘩白=结球甘蓝=椰菜=绿甘蓝，其学名为 Brassica oleracea var capitata，英文俗名既cabbage。平时吃的手撕包菜就是卷心菜。含有大量维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。花椰菜 Cauliflower，我们叫菜花。其富含维生素B群、C。
上海青 - 知乎
中文学名上海青拉丁学名 BrassicachinensisL 别称青菜、瓢菜、瓶菜、小白菜、小油菜、汤勺菜、汤匙菜、青江菜界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目白花菜目科十字花科属芸苔属种上海青分布区域分布于中国华东地区
油菜 - 知乎
中文学名油菜拉丁学名 BrassicanapusL 别称芸薹、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、瓢儿菜。佛佛菜二名法 Brassicanapus 界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚纲五桠果亚纲目白花菜目科十字花科族芸薹族属芸薹属种芸薹（油菜）英文名称 EdibleRape，Rapeseed 拼音 yóucài 细胞分裂方式有丝分裂
卷心菜和包菜到底是不同物种还是同一物种不同名称？ - 知乎
卷心菜和包菜的学名都是甘蓝，拉丁名 Brassica oleracea，十字花科芸薹属植物，原产地中海，16世纪传入我国。但是同一物种下，有各种变种、栽培种。卷心菜和包菜甚至是同一个变种，享有同样的拉丁名，Brassica oleracea L var capitata L 他们只是不同的栽培
鸡毛菜 - 知乎
鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜（Brassicachinensis）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。绿叶蔬菜鸡毛菜。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神
芸薹属都有哪些常见蔬菜？ - 知乎
芸薹属的常见蔬菜大致都是芸薹、甘蓝、芥菜等物种的变种芸薹学名：Brassica rapa 它有这些常见蔬菜变种：白菜
很多人喜欢吃的油菜是一种什么菜？ - 知乎
这种菜青少年时期，我们不叫小青菜，我们叫小白菜。外省人可能印象中的小白菜长这样。学名应该叫杭白菜吧！它还有个更幼年的形态，我们这叫鸡毛菜。到了秋冬季，它长这样。尤其刚刚爽打过，特别酥烂可口。

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